Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 58 лет, родился 25 июля 1966

Бобруйск, готов к переезду, готов к командировкам

Руководитель, заместитель руководителя кондитерского производства, торгового предприятия.

1 000 $ на руки

Специализации:
  • Начальник производства

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 11 лет 9 месяцев

Апрель 2003Декабрь 2014
11 лет 9 месяцев
УЧТП "Расконд"

Продукты питания... Показать еще

Директор
С 1993 по 2003 г. Был индивидуальным предпринимателем.С апреля 2003 года открыл УЧТП и занимался розничной торговлей продуктами питания в собственной розничной сети (торговые павильоны, магазины), С декабря 2010 по декабрь 2014 г.имел собственный кондитерский цех в г. Бобруйске. Цех специализировался на выпуске штучных кондитерских изделий (пирожных) в основном из заварного и слоеного теста, а также тортов "Сказка" и "Птичье молоко", с последующей реализацией в торговой сети города. Производство организовывал с "0", знаю все тонкости технологических процессов, настройки о обслуживания оборудования. Сам лично разрабатывал рецептуры, внедрял новую продукцию в производство. Умею обучить персонал на всех стадиях производства, поскольку сам имею практические навыки.

Навыки

Уровни владения навыками
Организация производство с "нуля" , Помимо руководства навыки технолога, пекаря, формовщика
Возможность внедрения в производство проверенного. очень ходового ассортимента продукции.
Пользователь ПК
MS Word
Технология производства
Управление производством
Управление производственным персоналом
Взаимодействие с разрешительными органами
Контроль сроков годности
Подбор производственного персонала
MS Office
Работа с оргтехникой

Обо мне

После окончания средней школы в 1983 году поступил в Житомирское высшее военное училище радиоэлектроники. После окончания в 1987 году служил в Подмосковье . После развала СССР, в 1992 году закончил службу и вернулся на родину в Республику Беларусь. До настоящего времени занимался предпринимательством. Сначала торговлей, затем производством кондитерских изделий. Имею большой опыт в сфере производства кондитерских изделий не длительного хранения. О своих личных качествах судить не могу, пусть это сделают люди с которыми, я надеюсь, буду работать.

Знание языков

РусскийРодной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Беларусь

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения